Laserjahutus kasutab laseri kiirgusrõhku, et summutada neutraalsete gaasi aatomite soojusliikumist, aeglustades aatomi kiirust ja langetades temperatuuri.
Üldiselt on laser mõõdukalt häälestatud ja footon põrkab pärast aatomi tabamist. Sel hetkel võtab laser osa energiast ära, mis alandab temperatuuri. Siiski tuleb märkida, et kõiki lasereid ei saa jahutada, saab kasutada ainult täpset häälestust.
Kahte vastulevi laserit kasutatakse neutraalsete aatomite valgustamiseks nii, et üks laserkiir liigub neutraalse aatomiga samas suunas ja teine laserkiir liigub liikumissuunaga vastassuunas. Üldmõju seisneb aatomite vastupanuvõimele allutamises. Kui neutraalsete aatomite valgustamiseks kasutatakse kolme või kuut üksteisega risti asuvat seljaga levivat laserkiirt, saab erinevate positsioonide soojusliikumist aeglustada ja jahutada.
Laserjahutus välistab primaarse ja sekundaarse Doppleri nihked, et luua parem sageduse referents. See on oluline ajastuse, täpse mõõtmise ja navigeerimise jaoks. Nähtust, mille kohaselt jaotusega (näiteks Gaussi jaotusega) laserkiirt kasutatakse jahtunud neutraalsete osakeste püüdmiseks ja nende liikumiseks kiire liikumisega, nimetatakse&"optiline GG"; efekti, näiteks GG-ga; kerge GG-ga; ühe DNA eraldamiseks. Molekulid sirgendage või jälgige mikroorganismide liikumist GG-s "kerge GG". Seetõttu on&"kerge GG"; tehnoloogial on olulised rakendused bioloogiliste rakkude, mitokondrite ja kromosoomide kolmel tasandil.
Bose Einsteini kondensaadi olekus kasutavad teadlased aatomite jahutamiseks lasereid, saavutades ülimadalad temperatuurid.